随着人们的生计标准的改善,在海南,农村厨房有新的开发机会,邀请农村厨房准备盛宴已逐渐成为一种新趋势。随着该国的旅游业的发展,乡村的复兴和休闲景点的增加,村民的收入增加了,对农村厨房的需求变得越来越繁荣。但是,一些农村厨师缺乏专业培训,其水平不均匀,并且需要增强其更换碗碟的能力。还需要一个共同的系统来建立一个共同的系统来调整行业的发展。在海南省旺庄市普克安镇的一个小露台中,粉丝们爬了。 Fu Dunxiong坐在桌子旁,可能会在他面前喝一杯茶。有时他会放一杯茶,写和涂在纸上,有时拿起电话与其他人交谈。然后,他把书面纸交给了记者,NED 16种食谱。富邓Xiong说:“这些菜将很快送到宴会上。” Fu Dunxiong是第五代家庭乡村。早年,他曾在上海,北京,广州和豪顿的大酒店担任厨师。 2009年,应他的村民的热烈邀请,他决心回到自己的家乡,成为乡村的厨师。现年65岁的Fu Dunxiong培训了数千名学徒,其中许多人成为乡村的厨师。农村厨房的专业吸引力是什么?乡村节日表如何改变乡村的经济?理想情况下,这些问题是当天的记者到工作人员的访问。从酒店厨师到乡村厨师,2月至4月,10月至12月是每年宴会的高峰时间,七月和八月是今年的淡季。清晨,Fu Dunxiong开始准备一天宴会所需的调味料。 “过去,我们福·邓xiong告诉记者,在海南海南(Hainan Hainan)中,无论是婚礼还是家庭晚餐,“家庭图片”是重要的菜肴。这是宴会的最后一道菜,这意味着要有更多的材料。有些菜会托付给我们购买,而我的专业通常是每个人首先选择的。 “胸肉,甜酸的种子 - 但猪肉和炸蟹verselli……富杜克西奥(Fu Dunxiong)开设的这些菜肴受到餐馆的极大喜爱。为了匹配餐馆的口味变化,他也经常更新食谱。邓xiong返回到他的小镇上,照顾了他的宴会,这使他的想法更加多地返回,这是一个更大的想法。烤猪肉婴儿约有12公斤,一张宴会桌的价格约为一公斤Shi Zhenxiong说:“半公斤,近60千公斤,什叶派。秘密是什叶派烤的猪肉可以维持脆皮质地十个小时以上。此功能使许多餐馆从其他地方恢复了一侧的宴会和距离的宴会,也可以成为“旅行的材料”。当地的经济流通于当地,什叶派的儿子也接受了他的技能,并与他一起宴会。我说,我每月可以赚30,000至40,000元人民币,这比外面的工作要好。小型家庭宴会之后。 “一些家庭还会在乡村找到一个厨房,可以举行两三张家庭宴会。乡村厨房可以做很多菜。许多外出工作的人想在回家时品尝到小镇的品味。” Qiongcai的主人和海南省的工人模特Xing Tao。作为Qiongcai的大师,Fu Dunxiong收集了各种蚂蚁实践证书,其价值自然会增加。他在城镇厨房中组建了一个团队,其中有十多个人,包括学徒和附近的村民。由于他的声誉,有无穷无尽的人在寻找他举行宴会。富邓Xiong说:“这个行业赞赏资格,良好的烹饪和声誉技能,并且自然而然地收入更高。”在宴会的地点,同时运营了七个或八个炉子,以及那些切蔬菜并为职责增添火的人。在Fu Dunxiong的指挥下,超过50个宴会已经以适当的方式晋升。现场的客人来了很多,许多老餐馆甚至来到厨房打招呼fu Dunxiong。如今,乡村宴会变得越来越受欢迎。尽管乡村工厂和企业都很好,但宴会可以拥有十二个甚至道路的宴会。如何准备菜肴并迅速提供食物也给当地厨师带来挑战。这一新需求的目的是,Xing Tao创立了Hainan Taoge Food Chuang Catering Management Co,Ltd,从带有勺子的乡村厨房转移到后台,重点关注半生产菜肴的研究和开发,并专门为Fu Dunxiong Like Fiellike fie fuu dunxiong之类的半生产菜肴提供了半生产菜肴。 Xing Tao解释说:“有些菜肴为时已晚,无法在现场制作,例如猪肉和炸食品。很长时间的菜肴,尤其是菜肴,尤其是仅限于网站上不能在网站上制作的菜肴。我们可以提前一天进行批量制作。Xing Tao解释说。促进乡村厨房的标准化和系统发展。在今年6月举行的“ Qiongzhou Village Banquet”的第一个事件中,来自海洋各个城市和县的乡村厨房举行的民间娱乐活动,海洋各个城市和县都在同一阶段竞争了相同的竞赛,不仅在竞赛中竞争。随着农业,文化和旅游业的新期望,村庄应该继续繁荣,了解pinggang的乡村,并且熟悉当地条件也很重要。如果声誉良好,他们自然会发展出良好的发展,” Xing Tao说。HainanHotel and Catering行业协会主席Chen Heng说:“与T他发展农村旅游业,农村生活变化和休闲景点,村民的收入增加,乡村厨房的需求变得越来越活跃。相关部门正在加入培训课程,以审查农村厨师。鸡肉,贾吉鸭,HelE Crab和Dongshan山羊已成为杰出的品牌。同时,海南还鼓励开发新菜肴,并发现当地菜肴在整个省推进。 (日至日工作人员)